jueves, 9 de febrero de 2017

Pastel de surimi






INGREDIENTES
  • 3 latas de atún en aceite de oliva
  • 3 huevos
  • 9 palitos de surimi
  • 3 cucharadas de mayonesa light
  • Un chorretón de ketchup


PREPARACIÓN
  • Precalentar el horno a 170º
  • Batir todos los ingredientes en la batidora
  •  Engrasar el molde rectangular con aceite de oliva con el dedo
  • Verter la mezcla en el molde y poner al horno  unos 15 minutos, hasta que se dore por arriba
  • Dejar enfriar en el molde unas horas en la nevera (también se puede tomar caliente)
  •  Desmoldar y adornar con lechuga picada, huevo duro, pimientos de piquillo, alcaparras, mahonesa….



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