viernes, 6 de octubre de 2017

Revuelto de atún y tomate



Ingredientes:


  • 4 huevos
  • 160 gr. de atún en aceite de oliva
  • 300 gr. tomate frito
  • pan tostado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • sal

Preparación:
  • Poner la sartén a fuego medio con el aceite de oliva
  • Cuando esté caliente, cascar los huevos en la sartén
  • Echar sal al gusto
  • Con una paleta lo vamos removiendo hasta que estén cuajados a nuestro gusto
  • Añadir el atún bien escurrido y seguir removiendo para que se mezcle bien
  • Agregar el tomate frito y remover para que se mezcle
  • Retirar del fuego
  • Tostar o freír el pan y acompañar al plato

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